Terastangerang.com– Hotel Aryaduta Lippo Village menggelar Saptarasa Makanan Nusantara yaitu tujuh rasa yang berada dilidah manusia dalam mencicipi rasa, Saptarasa Kuliner Nusantara dilangsungkan setiap empat bulan sekali, dimulai bulan Juni-Agustus 2024. Acara tersebut menghadirkan Executive Chef Aryaduta Lippo Village, Irman dan Cheaf Raja dari Master Chef Season 11.
General Manager Aryaduta Lippo Village, Zainul Bahar mengatakan Saptarasa Makanan Nusantara diadakan setiap empat bulan sekali dan sudah diadakan selama dua tahun dan konsep Saptarasa kali ini menghadirkan konsep angkirangan.
” Menu andalan Saptarasa Makanan Nusantara adalah Sop Buntut Garang Asam dan Iga Maranggi, Saptarasa identik dengan makanan yang berkuah. Target dari event ini adalah membranding Hotel Aryaduta Lippo Village agar lebih maju lagi,” ujarnya, Jum’at (9/8/2024).
Zainul menuturkan, pemilihan konsep angkirangan di acara Saptarasa Kuliner Nusantara sengaja dihadirkan dengan tujuan untuk memanjakan tamu hotel.
” Kuliner di Saptarasa Nusantara mengusung konsep angkringan dengan menghadirkan menu andalan yakni sop buntut Garang Asam dibanderol mulai dari Rp.88.000,- selain itu ada beberapa menu pilihan di angkirangan seperti sate Taichan, bakso malang, seblak, siomay, dan seafood serta minuman mix, dimulai dari harga Rp.25.000- Rp. 88.000. Kami juga telah menghadirkan festival makanan healthy food seperti salad, sandwiches dan sebagainya,” tuturnya.
Zainul juga menambahkan, selanjutnya Aryaduta Lippo Village akan melaunching Astakarya dengan mengusung konsep Batik yakni mempresentasikan kuliner memakai batik dan mengundang pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) serta para tamu ataupun pengunjung akan diajari cara membatik.
” Dengan menghadirkan berbagai konsep, kami berusaha agar tamu tidak makan diluar dan juga lebih memanjakan tamu hotel,” pungkasnya. (abe)
